Re structuration des opérations De Blanchet

À tous nos clients. Nous tenons à vous informer que notre pâtisserie situé au 435, rue Saint-Joseph Est a fermé ses portes. Toutefois notre service de gâteaux de mariage ainsi que la distribution de nos macarons restent en opération.

Si vous désirez nous rejoindre n’hésitez pas à communiquer avec nous a info@deblanchet.ca

Vous pouvez consulter notre section points-ventes pour connaître les commerces qui distribuent nos produits.

Nous tenons à nous excuser des inconvénients que cela peut vous occasionner.

Galerie photos

Nous sommes heureux de vous présenter notre galerie d’ART !

Visionnez avec vos yeux… dégustez avec votre bouche.

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Les macarons de De Blanchet font parler d’eux !

À Paris, on craque pour ces petites coques aériennes et croquantes en faisant la queue à la boutique du célèbre pâtissier Pierre Hermé ou chez Ladurée pour s’en procurer. Petite histoire d’un grand délice printanier, qui commence à faire des vagues ici…

Roland-Alain Blanchet les a choisis parce qu’ils lui permettent d’initier la clientèle aux grands courants mondiaux en pâtisserie et d’exprimer sa créativité. Il les offre en 25 saveurs, qui vont des plus classiques (érable, chocolat blanc, framboises) aux plus audacieuses (chocolat noir au piment d’Espelette, basilic, lavande, thé vert). Les macarons de chez De Blanchet sont aussi disponibles au IGA du Lac-Beauport.

Lisez la chronique d’Anne Desjardins dans le cahier alimentation«vivre ici» du soleil

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Nos fameux macarons!

Chez De Blanchet, gardez-vous en appétit, car une vague de pur délice vous attend et vous transportera dans un univers de saveurs uniques et exceptionnelles. Artistes pâtissiers des grandes occasions et des moments intimes, nos bouchées individuelles et nos formats familiaux ajouteront la touche de plaisir incomparable qui rendra ces instants mémorables.

Explorez par vous-même ce sublime monde de saveurs ou laissez-vous guider par nos conseillers culinaires.

Pour les gens qui ne sont pas familiers avec les macarons, ces petites pâtisseries qui ressemblent étrangement à des Humbergers aux couleurs psychedelic, sont des plus en vogue en France. Aujourd’hui, ces petits plaisirs en bouche sont disponibles pour notre plus grand bonheur ici à Québec. Oser y goûter c’est se laisser prendre au jeu des saveurs! Des plus traditionnels (tarte aux pommes, érable, chocolat blanc, chocolat noir et framboises) aux plus excentriques (Lavande, Basilic, thé vert, chocolat noir aux piments d’Espelette), il y a un macaron qui vous attend selon votre personnalité. Décidément, le slogan de la pâtisserie De Blanchet « Faites danser vos papilles » est tout à fait de circonstance.